Как приблизить рыбу к потребителю, что для этого могут сделать производители и торговые сети и какова в этом процессе роль государства, в рамках Рыбного симпозиума обсудили представители рыбной отрасли и федеральных ритейлеров. На площадке Рыбного симпозиума, организованного 13 апреля исследовательской компанией NTech, прошла экспертная дискуссия, посвященная трендам российского рыбного рынка и поиску путей повышения потребления рыбы. Участие приняли производители рыбной продукции и торговых сетей «Пятерочка», «ВкусВилл», «Гиперглобус», «Азбука вкуса». Модератором мероприятия выступил председатель Рыбного союза Александр Панин.