Цены на чилийского лосося на рынках США, Бразилии и Китая снова выросли на четвертой неделе 2023 года и продолжают год на самом высоком уровне, по крайней мере, за последнее десятилетие, согласно последнему обновлению цен от DataSalmon. Об этом сообщает Undercurrent News. Цены на филе чилийского лосося trim D в США выросли всего на 0,25 доллара за фунт до 6,72 доллара за фунт. Это седьмое подряд еженедельное повышение цен. Цены на чилийскую рыбу, отправленную на бразильский рынок, также снова выросли на этой неделе на 0,20 доллара за килограмм до 8,63 доллара за кг.