По итогам 2011 года рыбная отрасль Камчатского края показала весьма успешную экономику – рост производства составил 109,7% к уровню предыдущего года, улов превысил 979 тыс. тонн, выпуск рыбопродукции, включая консервы, – 642 тыс. тонн. Таких результатов отрасли помогла добиться и рекордная лососевая путина. А тот факт, что регион успешно справился со столь массовыми подходами рыбы, говорит об уровне развития местной переработки.