Китайская промышленность по переработке минтая переложила возросшие производственные затраты на потребителей и достигла более высокой прибыльности в 2022 году, сказал один из руководителей отрасли. Об этом сообщает Undercurrent News. Компании по переработке белорыбицы, которые пережили пандемию COVID-19, сообщили об удовлетворительной работе, заявил Чжан Чжиган, генеральный директор China Starfish, крупнейшей компании по переработке минтая и крупнейшего импортера холодноводных креветок в Китае, на саммите China Seafood Summit 16 ноября.