Розничные сети США продолжали демонстрировать высокие продажи свежих и замороженных морепродуктов в первой половине 2021 года, по словам директора Analytics 210 Анны-Мари Реринк. Ожидает продолжения сильного роста в течение оставшейся части года, сообщает SeafoodSource. «Люди ходят в рестораны, и продажи еды на вынос продолжают оставаться хорошими, но они все еще покупают больше свежих и замороженных морепродуктов,-сказала Реринк на вебинаре "Морепродукты в розничной торговле в США" 28 июля, организованном компанией Elanco. -Существует гораздо меньше беспокойства по поводу COVID-19, поэтому гораздо больше людей приходят в магазин и тратят больше времени на покупки и поиск новых продуктов и новых рецептов».