Аналитическая компания Intesco research group провела маркетинговое исследование "Российский и мировой рынок рыбы и рыбной продукции-2012". Его итоги показали, что рыбная отрасль в России динамично развивается. В 2011 году в России было произведено рыбы и рыбной продукции больше на 13,8%, чем в предыдущем году. Ее общий объем превысил пять миллионов тонн. Эксперты объясняют такой значительный прирост объемов производства увеличением спроса среди российских потребителей. Существенная доля произведенной рыбы и рыбной продукции - замороженная. В общей структуре производства она составляет более 40%. Еще примерно по 10% - это живая, свежая или охлажденная рыба.