На сегодняшний день Карелия обеспечивает от 85 до 90 процентов всей форели отечественного производства на российском рынке. В планах - создание рыбохозяйственного кластера, который предусматривает полный цикл - от выращивания, кормления, разделки, расфасовки до хранения и доставки...