Массовая, широко популярная в советском прошлом сардина иваси может вернуться на столы россиян благодаря матушке природе, при условии, что дальневосточные рыбаки смогут обеспечить ее вылов, и потребителю будет предложена востребованная продукция. Запасы в ИЭЗ России на текущий момент оцениваются в 600 тысяч тонн и будут нарастать в течение нескольких лет. Проблемы и перспективы промысла и рынка иваси изучил главный редактор Fishnet.ru Вячеслав Юрьевич Сухов...