Программа по изучению общественного мнения «Eurobarometer» существует в ЕС с начала 70-х годов прошлого века. Одно из последних исследований программы посвящено потребительским привычкам в отношении продукции рыболовства и аквакультуры в странах ЕС. Пищевые предпочтения российских покупателей отличаются от европейских привычек, тем не менее, отечественным производителям и продавцам будет полезно ознакомиться с некоторыми выводами, учитывая глобализацию и тенденции «выравнивания» спроса на мировом рынке. Об этом сообщает Fishnet.ru...