По данным Роспотребнадзора, каждая десятая проба рыбы не соответствует санитарным нормам. По статистике Общества защиты прав потребителей более 30-ти процентов производителей рыбной продукции предоставляют недостоверную информацию о ее составе. В мае 2012 года Общество защиты прав потребителей, НП «Рыбный союз» и Ассоциация компаний розничной торговли договорились о сотрудничестве по проверке качества рыбной продукции и недопущению на прилавки торговых сетей небезопасного товара, а также выработке мер воздействия на недобросовестных поставщиков и переработчиков. Поводом послужили многочисленные жалобы потребителей по поводу качества рыбной продукции, реализуемой в российских магазинах.