В рамках рыбной недели заместитель директора ВНИРО по научной работе, д.т.н., доцент Елена Харенко и ведущий научный сотрудник Лаборатории нормирования, д.т.н., профессор Светлана Юдина провели дегустацию рыбных консервов для членов Московского совета ветеранов. Основная цель мероприятия – помочь пенсионерам разобраться в многообразии консервной рыбной продукции, научиться определять их качество, выбирать и грамотно хранить.