По оперативным данным Росстата, за 1 квартал 2018 года увеличилось производство рыбного мороженого филе на 12,4% – до 56,5 тыс. тонн. Значительный рост наблюдался в сегменте консервов рыбных натуральных – на 33,8%, до 23,1 тыс. тонн; икры лососёвых видов рыб – на 34,4%, до 1,1 тыс. тонн, ракообразных мороженых – на 10,6% до 12,4 тыс. тонн.