По какой причине филе белой рыбы для потребителя выгоднее неразделанной тушки, какие качества российских морепродуктов ценят за рубежом и почему рыбакам нельзя терять контроль над полной цепочкой производства и логистики продукции, рассказал заместитель руководителя Росрыболовства Петр Савчук.