В последние годы все больше мороженой рыбы направляется на переработку в Китай, что ставит под угрозу само существование отрасли рыбной переработки в странах с высокой стоимостью рабочей силы. Этот вопрос актуален и для России. Хотя стоимость труда здесь не так высока, себестоимость не позволяет эффективно конкурировать с китайцами в эконом-классе из-за монополизации, в частности, энергетического сектора и высоких затрат на ветнадзор и тп.