В процессе выгрузки рыбы с борта судна на холодильник либо ж/д вагоны инспекторы Россельхознадзора сравнивают маркировку изготовителя на упаковках с продукцией с информацией в ветеринарно-сопроводительных документах, никоим образом не задерживая при этом ход погрузочно-разгрузочных работ. Сроки проведения досмотра на этой стадии ветеринарного контроля зависят от темпа работ портовых мощностей и сроков подачи вагонов к месту погрузки, а также от погодных условий, так как в дождь разгрузка не производится...