Министерство экономического развития Мурманской области провело информационный семинар в режиме видеоконференцсвязи со специалистами органов местного самоуправления региона. В ходе совещания был подробно рассмотрен вопрос о необходимости внедрения организациями пищевой промышленности и общественного питания процедур, основанных на принципах ХАССП, и о возможности обучения работников организаций и индивидуальных предпринимателей самостоятельной разработке документации системы ХАССП...