Один из самых популярных импортных продуктов, которому вполне справедливые ответные санкции закрыли путь на российский прилавок, — это норвежский лосось. Трагедия? Ничуть: российские рыбаки уверены, что найдут, чем его заменить. Более того, освободившаяся ниша будет стимулировать развитие отечественного промысла. Спецкор «Культуры» побывал в одном из самых рыбных регионов страны — в Мурманской области.