Прилавки области сегодня достаточно насыщены рыбной продукцией: есть и щука, и омуль, и благородная форель, семга. Но все это неживое, зачастую лежалое. К тому же надо подальше держаться от ценников — кусаются. Между тем в крестьянско-фе...