Вкус и питательная ценность нототении не зависят от ее размера
28 марта 2012 19:00 605 просмотров
Правда этот факт не имеет особого значения для потребителей Восточной Европы, привыкших к тому, что белая «столовая» рыба не должна быть мелкой. Род Patagonothothen насчитывает 14 видов рыб, обитающих в шельфовой зоне Южной Америки. Наиболее распространенный вид – патагонская нототения, или просто нототения (Patagonothothen Ramsayi). Наибольшие скопления этой рыбы зафиксированы в Магеллановом проливе и на континентальном шельфе Фолклендских островов. Нототения является источником питания для более крупных рыб, таких как хек, кингклип, бротола и др.

Обсуждение
Мнения пользователей
Популярные материалы
Минтай сходит с поезда. Как Севморпуть может спасти рыбную отрасль
13 сентября 2018 02:00 28962
Карелии грозит экологическая катастрофа из-за нашествия горбуши
20 января 2023 07:00 23150
Доступ в библиотеку books.pisciculture.ru
22 августа 2008 23:44 19964
Полная замена Артемии способствует быстрому переходу от живого корма к стартовому.
11 ноября 2010 23:04 19484
В память Сергея Сергеевича Галущак
11 сентября 2009 02:53 17026


Добавить комментарий