Согласно новому докладу Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), мошенничество может затрагивать до 20 процентов мировой торговли морепродуктами. Об этом сообщает SeafoodSource. В докладе «Мошенничество в пищевой промышленности в секторе рыболовства и аквакультуры» рассматривается, как мошенничество происходит в цепочках поставок морепродуктов, и изучается, как новые аналитические инструменты, включая ДНК-тестирование, изотопный анализ и ядерно-магнитный резонанс, могут помочь регулирующим органам выявлять неправильную маркировку и другие формы обмана.