Почему рыбные консервы в России стали хуже и дороже — и кто в этом виноват

 
9 февраля 2026 01:00   125 просмотров
 

По данным Росстата, за девять месяцев 2025 года выпуск рыбных консервов сократился примерно на 1% по сравнению с прошлым годом, а в отдельные месяцы (например, июль) падение достигало почти 25%. Продажи в натуральном выражении упали почти на 8%, хотя в рублях выручка производителей выросла на 10% — за счёт существенного подорожания. Цены выросли из-за удорожания сырья, логистики, топлива и упаковки (жесть и крышки занимают до 35–37% себестоимости). Многие отмечают, что неудачная путина (особенно по сардине иваси и другим базовым видам) привела к дефициту свежего сырья, а общее падение вылова не компенсировалось даже восстановлением лосося.

Читать полный текст новости Источник: https://fishery.ru/news/?idnews=719928
 
 
 
 

Обсуждение

Добавить комментарий

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить комментарий.