Медианная цена килограмма натуральной зернистой красной икры в Краснодарском крае в ноябре 2025 года составила 9,2 тыс. руб., следует из данных аналитического центра «Чек Индекс», на которые ссылается «Деловая газета. Юг». Показатель оказался на 3% ниже уровня прошлого года. На фоне удешевления потребительская активность выросла: количество покупок икры с 1 по 20 ноября увеличилось на 11% в годовом выражении.