Рыбная продукция в России стремительно дорожает, а цены на атлантический лосось и вовсе превращают его в недоступный для многих россиян деликатес. Глава государства неоднократно заявлял о том, что граждане нашей страны недоедают рыбы. В Росрыболовстве создали структуру по продвижению рыбной продукции, чтобы понять потребительские установки россиян и увеличить внутреннее потребление рыбы, в том числе и путем социальной рекламы. Антимонопольщики же взялись исследовать связь числа посредников с ценообразованием на рыбную продукцию. О том, что происходит с рыбой на российском рынке и почему ее стоимость стремительно растет, разбирался «ФедералПресс».