Плановые показатели Терско-Каспийского филиала ФГБУ «Главрыбвод» превышены на 1,3 млн штук. На данный момент искусственное воспроизводство кутума обеспечивают два предприятия филиала – Приморский экспериментальный завод и Мехтебский рыбоводный завод. Это единственные в России заводы, работающие с данным видом рыбы.