Специалистами Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) разработана Памятка о требованиях, установленных техническими регламентами и нормативными документами на пищевую рыбную продукцию для целей сохранения товарного вида при реализации.