Магаданские ученые занялись вопросами доставки трубача в живом виде
Магаданский филиал ВНИРО не только осуществляет мониторинг промысла трубачей в Охотском море. Специалисты впевые выполнили работы по оценке выживаемости этих моллюсков при их транспортировке в живом виде.
Специалисты МагаданНИРО в сотрудничестве с добывающими компаниями Магаданской области на протяжении более чем 30 лет практически ежегодно осуществляют мониторинг промысла ресурсов трубачей в Притауйском районе.В нынешнем году работы выполнялись с мая по июнь на специализированном добывающем судне РС «Александр Шалин». Специалисты собрали значительный материал, характеризующий биологическое состояние и пространственное распределение основных промысловых видов брюхоногих моллюсков. Проведены биологические анализы более чем 20 тыс. экземпляров промысловых видов трубачей. Зафиксировано увеличение доли молоди. Это говорит об устойчивом состоянии промысловых скоплений этих моллюсков.При этом производители ищут возможности расширить ассортимент продукции из трубача. МагаданНИРО совместно с добывающей организацией начал экспериментальные исследования по возможности доставки потребителям трубачей в живом виде, как это практикуется с крабами. Работы были направлены на изучение факторов, влияющих на жизнеспособность и качество брюхоногих моллюсков, а также методов их транспортировки, рассказали Fishnews в пресс-службе Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии.«Уникальность начатых исследований, а также важность изучения аспектов выживания брюхоногих моллюсков нацелены на получение новых знаний, которые впоследствии будут применяться рыбопромышленными компаниями в целях расширения ассортимента поставки продукции потребителям», – подчеркнул руководитель Магаданского филиала Евгений Метелёв. Он поручил ответственным специалистам продолжить и расширить экспериментальные работы. Читайте также: Камчатский НЦБРСП рассказал о результатах исследования рыбной продукции Больше новостей читайте в телеграм-канале Fishnews.Fishnews
Добавить комментарий