Оптовые цены на лосось в Китае значительно выросли на 16-й неделе (14-20 апреля), что было обусловлено резким ростом цен на норвежскую рыбу. Согласно данным о ценах Undercurrent News, потрошеный норвежский лосось с головой (6-7 кг) подорожал на 10% за неделю до 88 юаней за килограмм (12,07 долл. США/кг) на рынке Гуанчжоу по состоянию на 14 апреля.