Искусственное разведение атлантического лосося (семги) является одним из способов сохранения водных биоресурсов. Выращивание на рыбоводных предприятиях молоди атлантического лосося - длительное и трудоемкое звено технологического цикла. Мальки находятся под рыбоводным контролем от начала формирования до момента выпуска в естественную среду обитания.