С начала 2025 года в России наблюдается рост объемов производства минтаевой продукции, включая филе, фарш и сурими, на 17% по сравнению с аналогичными показателями 2024 года. Объемы переработки достигли 7,6 тыс. тонн. Алексей Буглак, ...