По данным Норвежского совета по морепродуктам, в январе Норвегия экспортировала 356 тонн стокфиска (пресно-сушёная рыба, получаемая методом холодной сушки. Технология сушки рыбы распространена на севере Европы, в частности, в Норвегии и ...