Специалисты лаборатории Камчатского филиала ФГБУ «НЦБРСП» обнаружили золотистый стафилококк в лососевой икре

 
24 февраля 2025 10:00   231 просмотров
 

С 11 по 18 февраля 2025 года в испытательной лаборатории Камчатского филиала ФГБУ «НЦБРСП» проводился контроль качества и безопасности пробы соленой икры кеты. По результатам микробиологических исследований установлено, что образец не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 и ТР ЕАЭС 040/2016 из-за выявления наличия в нем золотистого стафилококка (Staphylococcus aureus).

Читать полный текст новости Источник: https://fishery.ru/news/?idnews=695149
 
 
 
 

Обсуждение

Добавить комментарий

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить комментарий.