С 11 по 18 февраля 2025 года в испытательной лаборатории Камчатского филиала ФГБУ «НЦБРСП» проводился контроль качества и безопасности пробы соленой икры кеты.
По результатам микробиологических исследований установлено, что образец не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 и ТР ЕАЭС 040/2016 из-за выявления наличия в нем золотистого стафилококка (Staphylococcus aureus).

Добавить комментарий