Австралия: вспышка пищевых отравлений устрицами затронула более 250 человек
23 октября 2024 08:00 313 просмотров
В ходе постоянно проводимого анализа проблем с безопасностью и качеством рыбной продукции подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» сообщает, что на сайте Food Safety News сообщается, что согласно исследованию, опубликованному в журнале Emerging Infectious Diseases, вспышки пищевого происхождения Vibrio parahaemolyticus до недавнего времени были редки в Австралии. С 2002 по 2019 год было зарегистрировано всего четыре случая, в которых было инфицировано 24 человека. В 2016–2020 годах было зарегистрировано всего 29 спорадических случаев заражения пищевым путем, при этом 22 инфицированных человека сообщили об употреблении устриц.

Обсуждение
Мнения пользователей
Популярные материалы
Минтай сходит с поезда. Как Севморпуть может спасти рыбную отрасль
13 сентября 2018 02:00 30372
Карелии грозит экологическая катастрофа из-за нашествия горбуши
20 января 2023 07:00 23787
Доступ в библиотеку books.pisciculture.ru
22 августа 2008 23:44 20943
Полная замена Артемии способствует быстрому переходу от живого корма к стартовому.
11 ноября 2010 23:04 20402
В память Сергея Сергеевича Галущак
11 сентября 2009 02:53 17893
Добавить комментарий