Родной лосось старается вытеснить импортного с российских прилавков. По данным аналитического центра информагентства по рыболовству, в прошлом году объем товарных ресурсов внутреннего рынка лососевых возрос на 10% в сравнении с 2011 г. - примерно до 550 тыс. тонн. Это связано с высоким потребительским спросом, снижением "лососевого" экспорта и с ростом вылова лососевых в российских акваториях. Развитие этой тенденции может привести к сокращению импорта данной продукции, который в балансе внутрироссийского потребления лососевых пока превышает 30%.