Китайский рынок атлантического лосося в 2023 году продемонстрировал наибольший рост потребления. За год он вырос на 43%, до 108 тыс. тонн. Такие данные со ссылкой на официального представителя Норвежского совета по морепродуктам Зигмунда Бьерго приводит китайская газета Global Times. Рыбопромышленники Норвегии видят потенциал дальнейшего роста потребления лосося в Китае, сообщил изданию Бьерго.