В камчатской лососевой икре выявлен золотистый стафилококк и превышение концентрации консервантов
25 июля 2024 10:00 284 просмотров
18 июля 2024 года в испытательную лабораторию Камчатского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» поступила проба икры лососевой зернистой соленой (нерка) для исследований на соответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) и Технического регламента Таможенного союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (ТР ЕАЭС 040/2016) по микробиологическим показателям. В ходе исследования в данной пробе было обнаружено присутствие Staphylococcus aureus, превышающее допустимый уровень.

Обсуждение
Мнения пользователей
Популярные материалы
Минтай сходит с поезда. Как Севморпуть может спасти рыбную отрасль
13 сентября 2018 02:00 30373
Карелии грозит экологическая катастрофа из-за нашествия горбуши
20 января 2023 07:00 23787
Доступ в библиотеку books.pisciculture.ru
22 августа 2008 23:44 20945
Полная замена Артемии способствует быстрому переходу от живого корма к стартовому.
11 ноября 2010 23:04 20403
В память Сергея Сергеевича Галущак
11 сентября 2009 02:53 17894
Добавить комментарий