29 февраля состоялось заседание Дегустационного совета Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО). Представленные на дегустации образцы рыбных консервов «Ряпушка сибирская в желе» изготовлены Салехардским комбинатом в соответствии с требованиями ТУ 10.20.25-001-73157011-2023 «Консервы рыбные стерилизованные: ряпушка сибирская в желе». Для нового ассортимента консервов разработаны и утверждены режимы стерилизации.