Икра минтая поступит на аукцион для покупателей в следующем месяце после того, как американские суда, которые в настоящее время ведут промысел в Беринговом море, доставят свежие запасы. Об этом сообщает Undercurrent News. Отбор проб и торги на икру минтая пройдут в течение двух дней — с 6 по 7 марта — в Сиэтле, штат Вашингтон. В мероприятии принимают участие покупатели из Японии, крупнейшего экспортного рынка продукции.