Специалисты подведомственных Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» и ФГБУ «ВГНКИ» совместно адаптируют методику определения неорганического мышьяка в рыбе и морепродуктах для ее использования другими лабораториями. Напомним, что в 2021 году в ФГБУ «НЦБРП» была разработана методика определения неорганического мышьяка в рыбе и морепродуктах, которая включает стадии микроволновой и твердофазной экстракции и последующее детектирование. По этой методике измельченные образцы продукции экстрагируют смесью растворов хлористоводородной кислоты и пероксида водорода в системе микроволновой пробоподготовки.