Спотовые цены на выращенный на фермах чилийский лосось, продаваемый в США, снижались четвертую неделю подряд на 37-й неделе 2023 года (11-17 сентября), тогда как в Бразилии они, наконец, поднялись после семи недель падения, согласно последнему еженедельному обновлению DataSalmon. Об этом сообщает Undercurrent News. Цены на филе чилийского лосося trim D, перевозимое в США, резко выросли с 29 по 31 неделю, но с тех пор они снова начали постепенно снижаться.